Riesling Beerenauslese 2021

Dieser Prädikatswein reifte am Parapluiberg und wurde am 24. November 2021 geerntet. Eine Rarität mit einem Restzuckergehalt von 90 g/l.

93 FALSTAFF-Punkte: Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zartes, etwas verhaltenes Bukett, ein Hauch von Steinobst, floraler Touch, kandierte Zitruszesten. Leichtfüßig, weiße Tropenfrucht, lebendiger Säurebogen, mineralisch, gut eingebettete Säurestruktur, zarter Stil, stilistisch einer Auslese näher, vielseitig einsetzbar, gutes Trinkanimo. (Peter Moser, Falstaff, 01.12.2023)