Loamstückl Rotwein Cuvée 2023
12.5
vol. % -
trocken
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Niederösterreich
Namensgebend ist der Hohlweg, der sich über die Zeit metertief in den mächtigen Löss eingeschnitten hat. Frisch-fruchtige Cuvée aus Blauer Portugieser, Roesler und Rotburger (Zweigelt).
0.75 L
Flasche,
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2-3 Werktage
Loamstückl Rotwein Cuvée 2023
Kellertechnik
Geerntet, gerebelt, gequetscht, anschließend Maischegärung mit Unterstoßen und Überfluten, nach der Gärung abgepresst, danach malolaktische Gärung und im Edelstahltank gereift.
Speise-/Trinkempfehlung
passend zu Teiggerichten (Spaghetti, Canelloni etc.), Käse und Wild
mit 15-17° C servieren
