Grüner Veltliner Ried Brunnberg Traismauer
13.0% -
dry
| Traisental
Falstaff : Light golden yellow, silver reflections. Delicate tropical fruit, yellow stone fruit, delicate hints of blossom honey, underscored by subtle herbal spice. Medium-bodied, white apple, freshly structured, tightly knit and mineral, with lime on the finish, still very youthful, a firm food companion.
Cool microclimate and soil characterize: Silty sands are covered primarily by cohesive loess. High plateau at 230-265 meters above sea level: Riedenkarten - Brunnberg
The Press NOE Top 100: https://weinniederoesterreich.at/presse_artikel/
94 A la Carte points, Austrian Wine Challenge awc GOLD
Mundus Vini Award
0.75 L bottle,
incl. VAT plus Shipping
2-3 working days
Grüner Veltliner Ried Brunnberg Traismauer
Position
Die Ried Brunnberg liegt auf einem exponierten Hochplateau in Traismauer auf 230 bis 270 Metern Seehöhe. Geprägt von einer vorwiegend nordwestlichen Ausrichtung, herrscht hier ein kühleres Mikroklima, das die lebendige Säure und Fruchtpräzision fördert. Der Boden ist besonders vielschichtig: Schluffige Sande der Traisen-Formation werden hier von schwerem, bindigem Lösslehm sowie Schotter- und Konglomeratlagen überdeckt. Diese geologische Vielfalt verleiht unserem Brunnberg-Veltliner seine unverwechselbare Mineralität und seinen charakterstarken, straffen Körper.
Cellar technology
Hinter den zahlreichen Gold-Auszeichnungen steht kompromissloses Handwerk. In unserem nachhaltig zertifizierten Familienbetrieb achten wir akribisch auf den Lesezeitpunkt, um die Frische des kühlen Brunnberg-Mikroklimas zu bewahren. Nach einer schonenden Verarbeitung der Trauben sorgt die gezielte Gärführung im Edelstahltank dafür, dass die feine Tropenfrucht und die mineralische Struktur klar herausgearbeitet werden. Ein Teil wird im Eichenfass auf der Feinhefe gelagert. Das Ergebnis ist ein langlebiger Veltliner, der seine Herkunft stolz nach außen trägt – prämiert mit Gold bei der AWC und Mundus Vini.
Food/drink recommendation
Aufgrund seiner engmaschigen Struktur und der frischen Mineralität ist der Ried Brunnberg ein idealer Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit der klassischen österreichischen Küche, etwa einem saftigen Backhendl oder Kalbsschulterscherzel. Auch zu würzigen Fischgerichten oder vegetarischen Kreationen mit Wurzelgemüse ist er eine exzellente Wahl. Genuss-Tipp: Wir empfehlen, diesen jugendlich-straffen Wein bei 10–12 °C zu servieren.
