Unser Brizzante Rosé ist die flüssige Lebensfreude aus dem Traisental. Mit seiner eleganten, sinnlichen Farbe und dem fruchtig-perlenden Charakter ist er der ideale Begleiter für die schönen Momente des Lebens. Ob zum Anstoßen auf besondere Ereignisse oder als stilvoller Aperitif – dieser trockene Perlwein bringt Leichtigkeit und Eleganz in jedes Glas. Ein echtes Herzensprojekt aus unserem Familienbetrieb, das Handwerk und Genuss perfekt vereint.
Brilliant
11.5% -
dry
| Austria
Elegant, sensual color and fruity, sparkling character.
2-3 working days
Brilliant
Position
Die Grundlage für diesen feinen Brizzante bilden sorgfältig ausgewählte rote Trauben aus unseren nachhaltig bewirtschafteten Weingärten rund um Traismauer. Die kalkreichen Böden und das Spiel zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten verleihen den Trauben ihre spritzige Frische und die feine Beerenaromatik. So entsteht ein Rosé, der die Typizität unserer Region mit einem modernen, internationalen Flair verbindet.
Cellar technology
Hinter dem feinen Prickeln steckt höchste Sorgfalt. Die Trauben werden schonend gepresst, um die helle, elegante Roséfarbe und die Primärfrucht zu bewahren. Nach einer vierstündigen Maischestandzeit und kühlen Gärung im Edelstahltank wird der Wein behutsam verperlt, um eine besonders feinmaschige Perlage zu erzielen. Dieser Prozess garantiert, dass die lebendige Fruchtigkeit und die Spritzigkeit bis zum letzten Schluck erhalten bleiben – ein echtes Qualitätsprodukt aus unserem Keller.
Food/drink recommendation
Chilled at 6 °C
