Brizzante White NEW!
11.5% -
dry
| Austria
Fruity, sparkling character.
2-3 working days
Brizzante White NEW!
Position
Die Trauben für unseren Brizzante wachsen auf kalkreichen Böden, die für eine klare Fruchtaromatik sorgen. Das Zusammenspiel aus warmen Tagen und kühlen Nächten im Traisental erzeugt die Dynamik, die diesen Perlwein so erfrischend macht.
Cellar technology
Hinter dem feinen Prickeln steckt höchste Sorgfalt. Die Trauben werden schonend gepresst, um die Primärfrucht zu bewahren. Nach einer vierstündingen Maischestandzeit und kühlen Gärung im Edelstahltank wird der Wein behutsam verperlt, um ein besonders feinmaschige Perlage zu erzielen. Dieser Prozess garantiert, dass die lebendige Fruchtigkeit und die Spritzigkeit bis zum letzten Schluck erhalten bleiben – ein echtes Qualitätsprodukt aus unserem Keller.
Food/drink recommendation
Chilled at 6 °C
