OvinO non alcoholic
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| Austria
Genuss ohne Kompromisse: Unser OvinO ist die alkoholfreie Antwort für alle Weinliebhaber, die den vollen Geschmack schätzen, aber auf Alkohol verzichten möchten. In einem innovativen Verfahren wird dem Wein der Alkohol entzogen, während die typischen Wein-Aromen und die lebendige Frische erhalten bleiben. Ob als bewusster Begleiter unter der Woche, für Autofahrer oder für die nächste Feier – der OvinO bringt echte Wein-Kultur mit 0,0 % vol. ins Glas.
750 ml Flasche,
inkl. MwSt. zzgl. Versand
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OvinO non alcoholic
Lage
Die Basis für den OvinO bilden sorgfältig ausgewählte Weine aus unserem Familienbetrieb. Auch für unsere alkoholfreie Variante verwenden wir nur gesundes Traubengut, das in den nachhaltig bewirtschafteten Weingärten rund um Traismauer gereift ist. Das Fundament aus kalkreichen Böden sorgt auch hier für die nötige Struktur und die feine Mineralität, die den OvinO von gewöhnlichen Traubensäften unterscheidet – ein echtes Produkt aus österreichischer Weinbautradition.
Kellertechnik
Die Herstellung des OvinO erfordert modernste Technik und viel Feingefühl. Durch ein besonders schonendes Membranverfahren wird dem fertigen Wein der Alkohol entzogen. Die filigranen Fruchtaromen und das Bukett werden nahezu vollständig bewahrt.
Speise-/Trinkempfehlung
Der OvinO ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, Geflügel oder Fisch, macht aber auch solo als Erfrischung eine glänzende Figur. Wer es gerne spritzig mag, kann ihn auch mit einem Schuss Mineralwasser und frischer Minze als "alkoholfreien Spritzer" genießen.
Genuss-Tipp: Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir, den OvinO gut gekühlt bei 6–8 °C zu servieren.
